De Drie Fonteinen
Beneluxlaan 32 - 1800 Vilvoorde
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Menu 3

Menu 3:
Tartaar tonijn 'niçoise'

Tartare de thon 'niçoise'

Tuna tartare 'niçoise'
Of / Ou / Or
Tataki van runds op aziatische wijze

Tataki de boeuf façon asiatique

Tataki of beef asian style

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Schelvis met kreeftensaus en risotto

Aiglefin, sauce homardine et risotto

Haddock, lobster sauce and risotto
Of / Ou / Or
Lamssteak, duo van wortel, honing-thijmsaus en grenaille aardappelen

Steak d’agneau, duo de carottes, miel-tym sauce et pommes grenaille

Lamb steak, duo of carrots, honey thyme sauce and grenaille potatoes


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Zanddeeg, cremeux van pistache en aardbeieien

Pâte brisée, cremeux de pistache et fraises

Shortcrust, creamy pistachio and strawberries

 

Menu 58 euro p.p.